Un’accurata scelta ed attenzione per le nostre materie prime. Un prodotto di qualità deve avere “basi” solide.
A partire dalle colazioni (fatte con burro fresco, farine scelte), tutta la nostra produzione pasticcera ha come comune denominatore “la professionalità” e la “consapevolezza” di scegliere ed utilizzare il meglio in circolazione rispettando sempre la tradizione, la qualità ed il “buon sapore”… anche senza lattosio…